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3、補充水和礦物質(zhì)，如寶礦力等運動飲料以及菠菜，西蘭花等蔬菜。

▲天空車隊營養(yǎng)師正在配兌運動飲料（圖/SIS）

高原訓(xùn)練時呼吸性失水增多, 尿量增加導(dǎo)致水分和礦物質(zhì)流失增加。因此在運動訓(xùn)練時要注重水的補充。在運動中, 可少量多次飲用低聚糖運動固體飲料。

高原風(fēng)速大、濕度低, 同時呼吸頻率及深度增多, 因此通過呼吸道丟失的水分顯著增加, 可達平原的3~4倍, 運動員進行訓(xùn)練時, 其水分丟失得更為嚴(yán)重。在礦物質(zhì)方面, 表現(xiàn)明顯的是鐵的吸收率顯著增加, 這是因為缺氧使得骨髓制造紅細(xì)胞增加, 因而增加了鐵的需要量, 進而促進了鐵的吸收

4、補充充足的維生素B族，C族，E族以及復(fù)合維生素，如維生素片，以及各種蔬菜。

B族：在進入高原訓(xùn)練的前期，可加倍補充這些維生素。俄羅斯研究人員研究表明，攝入適量維生素B15可提高組織的氧化代謝率提高機體在缺氧條件下的穩(wěn)定性。一般在赴高原訓(xùn)練前一周開始每天服用維生素B1為150mg并在整個的高原訓(xùn)練期間連續(xù)服用。訓(xùn)練適應(yīng)期過后，大運動量的訓(xùn)練下需加倍服用，以保證機體的穩(wěn)定平穩(wěn)。

C族：維 C廣泛參與機體的氧化還原、造血、解毒等功能，當(dāng)運動量增大時特別要注意補充。

E族：降低血小板凝結(jié)和抗氧化。

復(fù)合維生素：10種以上高劑量復(fù)合維生素有助于增強體力，減少乳酸堆積。改善心臟供血功能。

參考文獻：《 高原訓(xùn)練的運動營養(yǎng)補充》 尹詒順  中國學(xué)校體育 2018年02期

往期傳送門：《高海拔訓(xùn)練的原理你了解么？（一）基礎(chǔ)篇》、《高海拔訓(xùn)練的原理你了解么？（二）訓(xùn)練技巧篇》

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