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少女與小布食在蘇州(下):肉片沒肉味
美騎編輯按:2位大齡少女,2輛小布,2天,帶你逛吃蘇州。篇幅較長,遂分作3篇,本篇包含祥鑫飲食店、協(xié)和菜館、近水樓糕團和福鼎小吃。
起了個大早,最適合坐下來喝碗粥潤一潤了,接下來就是binny吃過一次就一直心心念念的祥鑫飲食店。
祥鑫飲食店
錦帆路與通關(guān)坊交叉口東行50米
周一至周五07:30-13:00 14:30-19:00
周六、日 14:00-19:00
剛來蘇州時,每每看到自己要找的店鋪門面陳舊簡單,心里總會有些瀉氣。之后慢慢明白,這個城市的店面,裝修新舊和味道好壞完全沒有必然連系。
店堂里間是售賣柜臺,彩紙寫的菜單在白磁磚上一字排列,柜臺比學(xué)校小賣部的還簡單,一個阿姨冷清清地坐在柜臺后面,身后放著各種保溫桶。就這么簡單到一不注意,忘拍照片了……
店里只收現(xiàn)金,年輕人出門都沒習(xí)慣帶現(xiàn)金了。我從里衣口袋里翻出臨行前姆媽塞在我口袋里的30塊零錢遞給binny,讓她看著點單,千萬別爆單。最后一個一杯羹湯兩只雞爪,還找還了我們7塊銅鈿。
我們到店的時候,外間的用餐區(qū)還空蕩蕩的,等我們坐下不到一會兒時間,店里就做得滿滿當(dāng)當(dāng)。聽鄰座對話,他們每次來蘇州,都會過來打下卡。
▲水果圓子 5元/杯
乍一看這杯水果羹就誠意滿滿,一杯子水果顆粒滿滿當(dāng)當(dāng),但我用勺子舀起來吃的時候,又驚喜歡發(fā)現(xiàn)里面竟然還有燉到軟爛起稠的銀耳塊。酸酸甜甜地水果煮得恰到火候,吃起來還帶點爽脆的口感。
小圓子也是像奶茶里的珍珠一樣先加入杯底的,好在粘連不嚴(yán)重,輕輕一拌,就能和水果羹攪拌均勻。既能解饞,又能飽肚。好想回去和二姑娘說,“這次你最愛的廣東人家的水果羹輸了!
▲桂花赤豆圓子 5元/杯
這家的桂花赤豆羹看上去要比大郎橋的良心很多,里面的赤豆給得很足,并熬到起沙。與小圓子拌在一塊吃,軟糥香甜,桂花香味撲鼻,連帶著手腳都暖和起來。感覺一下子回到了童年奶奶燒好羹湯等我放學(xué)。
而最最感人的是,這里粥羹的價格,則要比大郎橋便宜了一半。
▲雞爪 3元/個
雞爪著色不如雞腳旮旯的深,看著寡淡,實則入味均勻。他家鹵水里的大料放得不多,對口味清淡的老包郵區(qū)人民來說,咸淡適宜,非常友好。
來店吃早飯的顧客除了點上粥羹早點以外,幾乎人手一份雞爪,把雞爪當(dāng)早飯吃大概也是蘇州人民的特色了吧。
與雞腳旮旯比較的話,兩家雞腳鹵得全部是軟糯可口,不分上下,只看個人喜好。喜歡大料味重的,就選雞腳旮旯。喜歡小清新包郵區(qū)口味的,就選這家。不過我想一定還有很多鹵雞腳的高手隱于這座老城中吧。
吃過早飯,我們回酒店休整休整準(zhǔn)備退房。我突發(fā)奇想問binny要不要在體驗一下蘇州的外賣。
結(jié)果……
一泡尿的時間,binny已經(jīng)在餓了么上點了這家在蘇州遍地開店的茉沏奶茶。于是我倆躺到酒店床上,開始了喝著奶茶、啃著豬頭肉看電視的操作,誓要賴到規(guī)定退房的最后時刻。
怎么說呢,還蠻好喝的,茶底醇厚順滑,牛奶的品質(zhì)也不錯,完全沒有奶腥味,用料吃口都非常有高級感。連像binny閱“奶”無數(shù)的人都嘖嘖稱贊,不喝盡最后一口堅決不撒嘴,號稱不能浪費。
可能蘇州人民吃甜的程度太節(jié)棍,他家的3分甜真的已經(jīng)很甜了,如果你們想喝,記得把握好甜度哦。
土生土長的上海小囡yoyo,拉上binny這個人肉GPS,兩個姑娘兩臺小布,走上“騎車去吃”之路。關(guān)注公眾號“騎騎去吃(gh_e9059abde078)”發(fā)現(xiàn)上海及周邊可以騎車去吃的好地方。