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人肉GPS帶我去吃 50塊錢在盧灣區(qū)吃烤鴨喝肉湯
但是,這里每一份菜的份量比其他店里的要多很多。話不多說,我放幾張圖實地感受一下。
蔬菜串串新鮮水靈,綠葉菜碧綠生青,土豆藕片肥厚水份充足。
葷肉每一串都串得扎足,品相完美,豆制品每一串看上去都富有生命力。
我為懷舊,binny姐姐說要養(yǎng)生,我倆點的兩份麻辣燙看上去是有點清湯寡水。
“這鴨子,好吃唉……”Binny扒拉著一塊鴨肉往嘴里送。
我也等不及夾了一塊嚼起來。雖少了點現(xiàn)炸現(xiàn)賣那種的脆感,但鴨皮吃上去依然是咸滋滋的,滿口酥香。店里選用的鴨子都不大,鴨肉肉質(zhì)也偏濕嫩,和鴨皮一起入口,皮下的油脂爆出來,肉香四溢,肉汁濃郁。整體調(diào)味還是記憶里的味道。
熱愛油炸食物的原始本能,讓我連帶著炸到香脆的鴨骨架都不愿放過,放在嘴里越嚼越香,直接吞咽,非常過癮。
每張桌上都放著醋、辣子、麻椒粉、蒜、鹽,供食客自己調(diào)配。
我最愛的就是這里的辣子,香、辣,卻不怎么嗆喉嚨。按自己的接受程度加到湯底里,既提鮮,又不會搶掉主角的風(fēng)頭。
默認(rèn)會在麻辣燙里加上花生醬,增加骨湯的香氣,喝起來口感也更覺醇厚。
這頓飯,人均二十五六,吃得我倆飽透飽透。在得知了鴨子的價格后,binny姐姐直呼劃算。
回頭想想,小店多是做附近居民的生意,這里的鴨子味道并沒有多高級,只是十多年價格味道都沒有太大改變,也加了不少情感分。也真的很希望,這樣價格不太高,但味道還不錯的小店能多留下來一些。
“我剛剛鴨子吃多了,好像有點不消化……”binny姐姐一邊說,一邊往嘴里塞了塊薩其瑪。也不忘從另一只口袋里掏出一塊遞給我。
您這到底是吃飽沒啊……
PS:魔都盧灣區(qū)這一帶馬路的自行車道也多是單行車,騎行時一定要看好導(dǎo)航,以免不無不覺就在機動車道上逆向行駛了。
責(zé)任編輯:Fun倪
土生土長的上海小囡yoyo,拉上binny這個人肉GPS,兩個姑娘兩臺小布,走上“騎車去吃”之路。關(guān)注公眾號“騎騎去吃(gh_e9059abde078)”發(fā)現(xiàn)上海及周邊可以騎車去吃的好地方。