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騎行復(fù)古之路(15)豐收的季節(jié) 祖國江山一片紅
▲辣椒曬場
在這片廣闊的大地上,有許多人在忙碌著,他們手持釘耙將拖拉機傾倒下來的辣椒山耙平,此時大家沒有一點偏心,盡可能的讓每一個辣椒都能享受到充足的日照,好讓它們蛻變的更快更徹底一些。我和老王走在辣椒的海洋中,驚嘆不已,蹲下來仔細觀察,發(fā)現(xiàn)這里的辣椒分為兩種,一種是被稱作“辣皮子”的辣椒,個頭較大,脫干水份后像紙片一樣呈扁平狀,拿在手里輕飄飄的。還有一種像小拇指粗的細長辣椒,長度可達十幾二十厘米,辣度相對較高,人們形象的稱它為“線椒”。
▲新疆辣椒市場大門
▲辣椒地
在沙灣有一種名揚四海的美食,叫“沙灣大盤雞”,所以在沙灣可以看到臨街眾多大盤雞餐廳一字排開。烹飪大盤雞所需的辣椒正是產(chǎn)自本地,但你可千萬不要以為這里的辣椒只是用來吃,我聽說許多國家大牌化妝品公司所生產(chǎn)的口紅,就是從沙灣的辣椒中提取的紅色素制造而成,想不到吧?辣椒還能用作粉飾自己呢,這是多少女士為之瘋狂的原材料啊!
▲辣椒地
我和老王從來沒有見過這么大規(guī)模的辣椒種植,所以我們來到了安集海鎮(zhèn)附近的農(nóng)田中,想更充分的見識一下這難得一見的場面。道路兩旁全部都是等待采摘的辣椒,一米多高的辣椒枝上掛滿了紅紅的辣椒,枝葉都已干燥脫落,只剩下累累果實。在辣椒地之間還摻雜著雪白的棉花地,潔白的棉花與火紅的辣椒就這樣一共描繪出一幅色彩感極強的油畫,讓觀者流連忘返。
▲采收辣椒
▲辣椒地
▲辣椒地和棉花地