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讓玉龍雪山見證總冠軍的誕生！——七彩云南格蘭芬多麗江站
2017-08-23 11:09:35
出處 : 諾迪維
作者 : 七彩云南格蘭芬多組委會
點擊 : 30039次
評論 : 12
2017七彩云南格蘭芬多國際自行車節(jié)麗江站的比賽將于11月11日舉辦。作為五站比賽的最后一站，在海拔3060米的雪山山頂，五站的總冠軍也將在這里產(chǎn)生。
麗江，位于云貴高原與青藏高原的連接部位，海拔高差懸殊，晝夜溫差較大。境內(nèi)有玉龍雪山、金沙江、瀘沽湖等，景色秀麗。麗江站的比賽線路，從麗江古城出發(fā)，終點設在玉龍雪山，選手們可以盡情感受雪山的壯闊與圣潔。
對于第一次來麗江的選手，又有哪些景點值得推薦呢？
麗江古城——比賽出發(fā)點
麗江古城位于云南省麗江市古城區(qū)，街道依山傍水修建，以紅色角礫巖鋪就，有四方街、木府、五鳳樓等景點。麗江為第二批被批準的中國歷史文化名城之一，是中國以整座古城申報世界文化遺產(chǎn)獲得成功的兩座古城之一。
玉龍雪山——比賽終點
玉龍雪山是北半球最近赤道終年積雪的山脈，在納西語中被稱為“歐魯”，意為銀色的山巖。其十三座雪峰連綿不絕，宛若一條“巨龍”騰越飛舞，故稱為“玉龍”，是納西人的神山。
虎跳峽——賽后游覽
虎跳峽，以“險”名天下，是中國最深的峽谷之一。發(fā)源自青海格拉丹東雪山的金沙江迢迢千里奔波到此，突遇玉龍、哈巴兩座雪山的阻擋，原本平靜祥和的江水頓時變得怒不可遏，虎跳峽是萬里長江第一大峽谷，橫穿與哈巴和玉龍雪山之間因猛虎躍江心石過江的傳說而得名。
瀘沽湖——近距離接觸摩梭人走婚文化
瀘沽湖地處四川和云南交界，摩梭人稱它為“謝納米”，意思是“母湖”，母親的湖。摩梭語“瀘”為山溝，“沽”為里，意即“山溝里的湖”。名字雖然平凡，但是幾乎所有人在見到瀘沽湖之后，那碧波蕩漾、藍天白云、水天一色的美景都會讓他們驚嘆連連。而在湖邊世代居住著摩梭人至今仍然保留母系社會文化以及走婚的習俗。瀘沽湖邊民族風情神秘，被譽為“人類母系氏族社會的活化石”、“世界上最后的女兒國”。
除了秀麗壯闊的自然風光，作為一個吃貨，怎能放過麗江各式各樣的美食呢。
牦牛肉
長年生活在高海拔天然牧區(qū)，半野生放牧的方式，原始自然的生長過程使得牦牛肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。牦牛肉以富含蛋白質(zhì)以及低脂肪聞名，炒制、火鍋或者晾曬成干巴等，均不失其美味。
黑山羊火鍋
麗江人喜歡吃火鍋，不得不提到的就是黑山羊火鍋了。帶皮的黑山羊肉，肥而不膩，很有嚼勁，搭配各種涮菜，在秋冬季節(jié)，能夠給身體帶來充足的熱量。
麗江粑粑
麗江粑粑是納西族特有的風味小吃，粑粑是用麗江的精細麥面，與玉龍雪山流下來的清泉合成面團，在大理石板上抹搽植物油，搟成一塊塊薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圓筒狀，兩頭搭攏按扁，中間包芝麻、核桃仁等佐料，用平底鍋煎烤而成。麗江粑粑分為咸甜兩類，可以根據(jù)各人口味任意選用，色澤金黃，香味撲鼻，吃起來酥脆可口，與酥油茶搭配，味道更好。
米灌腸
米灌腸是麗江特有的一種風味食品，米灌腸在納西語里稱作“麻補”。是把大米或糯米蒸熟后，拌在新鮮豬血、蛋清及各種香料里，然后灌到洗凈的豬大腸內(nèi)，封好蒸熟而成。吃的時候，切成片可煎可蒸，也是麗江地區(qū)的特有吃法。
納西烤魚
納西烤魚的做法是先把魚肚剖開取出內(nèi)臟后，抹上了鹽、花椒和五香粉腌制了一段時間，再放在鐵鍋里先用慢火烤制，等到味道吸收之后再放到了油鍋里炸，口感鮮美，皮焦肉嫩。
三文魚
麗江的三文魚，并非我們所熟悉的海產(chǎn)的三文魚，而是雪水滋養(yǎng)的，玉龍雪山的雪水就是適合三文魚生長的淡水。麗江三文魚可以吃生魚片，也可以在鍋里涮著吃。在麗江比較流行的吃法是一魚三吃：魚頭做個魚頭魚骨湯，油炸魚皮沾椒鹽吃，魚肉呢就做刺身。
更多麗江特色美食，如酥油茶、雞豆涼粉等，就留待各位選手到達麗江后自己去探索了。
更多賽事信息，請訪問賽事官網(wǎng): 七彩云南格蘭芬多
更多賽事信息，請見賽事官網(wǎng)：www.granfondoyunnan.com
聯(lián)系組委會
電子郵件：info@nordicways.com
電話：010-85801757（工作日10-17點）。轉806賽事咨詢，轉808交通住宿咨詢，轉818交費確認咨詢
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責任編輯：Feynman
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大家都說
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wangyue9 2017-08-23 11:29
現(xiàn)在是北京時間11:27分，馬上要吃午飯了，小編你是故意不讓我吃好午飯是吧~~ 你最后發(fā)了這么多美食，饞的我不行不行的了，一會兒去食堂，食堂那些飯菜，額額，落差太大了……瞬間沒了食欲……小編得請我吃一頓大餐才行啊~~
查看回復（2）+1
25回復舉報-
Feynman 美騎編輯 2017-08-23 13:49
小編遭報應了... 外賣多等了40分鐘還沒有到
+1
22回復舉報 -
wangyue9回復Feynman 美騎編輯2017-08-23 14:26
所以，后續(xù)不要總是發(fā)美食，要多發(fā)妹子，狠狠~~+1
22回復舉報
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