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過年給家里辦吃食，總要把前一年嘴里吃過不錯的零零碎碎搜羅齊全，一是自己吃著開心；二是親戚來家作客，拿出點和別家不一樣的，更扎臺型。騎車？大過年的不如先歇會兒~

下面是一些壓箱底的寶貝，拿出來和大家分享過年咯。

豬肉脯，過年客廳茶幾必備。最怕買到咬上去滿口面粉渣渣的。這款是一靖江本地妹子安利的。精肉含量很高，肉干肌理明確，一絲一絲用牙嘶開來，滿滿的肉香氣就從嘴里暈開來了。40塊錢500克，比某伊份某品鋪子劃算太多了。

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豆干夾肉，越吃越有。 牛肉鹵得濕潤柔軟，豆干的孔隙里帶著鹵汁，兩者嚼口相融，沒有突兀感。一個正好塞一嘴，好吃到滿嘴流油。

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過年蜜餞不能少，這款專門推薦給連核都不想吐的“懶婆娘”們。蜂蜜淹漬過的梅肉，恰到好處的平衡了酸、甜。

梅肉口感濕軟，生津激爽。含在嘴里，梅子的果味停留地綿長。小包裝干凈衛(wèi)生，年菜要是吃多了積食，用它來當解膩的零嘴最合適不過。最重要是沒啥熱量，吃起來完全沒有罪惡感。

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枸杞泡可樂已經(jīng)OUT了。年輕人食補養(yǎng)生就要方便美味。這款小鮮棗，很好得保留住紅棗干一定的水分，使得果皮較軟不會扎喉嚨，棗肉組織蓬松口感松軟。

它不但在制作過程中已經(jīng)清洗干凈，最最最關(guān)鍵，它去核了，不必再為垃圾分類煩心了。這種無淹漬添加的健康小零食，想要養(yǎng)身的年輕人們嘴巴寂寞時就不想來一包嗎。

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這種格子餅，香香氣和一般的雞蛋糕差不多，但口感要更Q更糯。一包兩小片，一次份量剛剛好。奶香味迷人，卻不過份甜膩，手感濕潤，不會噎喉嚨。因為本寶寶已經(jīng)回購無數(shù)次了，連老媽吃了也贊不絕口。刷劇時拿出啃嚼滿足感爆表。

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魔都的老字號，只要有制作西餅，都會有蝴蝶酥賣。做為魔都囡，吃過大大小小牌子，卻獨獨對國際飯店的情有獨鐘。它沒有像有些店里會在蝴蝶酥的表面死命撒白砂糖，這種做法雖然在國民生活水平不太好的年代較為討喜，但放到當下反而會覺得齁得荒。

他家的蝴蝶酥咬上去酥松輕盈，適度的糖粒，誘人的黃油香氣，一口上癮。

他家還有一款咸味蝴蝶酥，味道也毫不遜色，沒有糖粒，但是芝士的味道更加濃郁。想來是芝士用料實打?qū)崳瑔纹穬r格比甜味的也略高。誠意推薦給不愛吃甜食，或是買回去送給不太能吃甜食的長輩。

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碳水愛好者在哪里？請讓我看到你們的手手。榮欣堂的太古餅來自碳水大省——山西�？诟谐云饋碛悬c像西式的硬蛋糕，酥松口感糕餅的余韻帶著棗泥的甜香。在本寶寶心里，它和蛋糕店的麥芬不分伯仲。還有一條推薦理由就是，不到兩塊錢一只的太古餅真真是性價比之王。

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最后這個玉蘭餅，算不上名正言順的零食。但實在是太好吃了，不想它明珠暗投。糯米餅用油煎上一煎，焦脆的香氣絕對會把你肚里的饞蟲勾引出來。肉餡扎實，調(diào)味是無錫當?shù)靥厣�的偏甜口的醬香肉餡，濃油赤醬，多汁香彈。

收到寶貝，微微解凍，直接開小火在平底鍋上慢煎至金黃即可。寶貝算是半成品，在裝箱運送前已經(jīng)油炸過一遍，所以加熱時鍋里不用放油，玉蘭餅里會慢慢滲出薄油，簡單方便。就算是“懶婆娘”也能輕松上手。

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好了，本寶寶的私藏寶貝都拿出來了，希望大家像我一樣，既使窩在家里也能吃得愉快。啥，春節(jié)快遞都停了？那就祝我替大家春節(jié)胖三斤，別問我是誰，請叫我紅領(lǐng)巾。

責任編輯：Fun倪