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美騎編者按：第二次出國，就選擇了三個(gè)月騎行泰國、老撾、越南，美騎車友“流浪家林少”不可謂不勇敢，讓我們關(guān)注他的旅程！美騎網(wǎng)每周二更新“深度騎旅東南亞90天”，歡迎點(diǎn)贊、留言、分享。

Day 3 2019年10月24

▲合照

青旅有一位騎行者，他來自東北，從云南那邊騎過來。他說之前騎過印度被打劫了，還是隔幾天就打劫一次，那些印度人在街上幾個(gè)人攔著說：“車子給我，車子給我！”，他當(dāng)然不能給，所以跟印度人發(fā)生一些沖突。明天，他就騎到機(jī)場飛回國。我跟他兌換剩下的泰銖，大概是兩百人民幣。他在曼谷的中國銀行兌換的。

早上我?guī)退�抬車子下樓，并一起合照，祝他一路順風(fēng)。

▲從五樓狹窄的樓梯搬下來很費(fèi)功夫

查過攻略，曼谷當(dāng)?shù)赜幸患液懿诲e(cuò)的海鮮自助餐，早上在青旅吃過早餐，午餐我就沒有吃，當(dāng)然是留著肚子吃豪華大餐啦。查地址離我住的位置非常的近，大概只有2公里。我走路過去，鉆進(jìn)一些小巷子，這里屬于旅游區(qū)，所以會(huì)看到很多特色服裝和工藝品商鋪，還有特色的餐廳。

經(jīng)過一座橋，原來餐廳的位置就在對面河的邊緣。來到餐廳，工作人員用不客氣的態(tài)度告訴我還沒開門，要到下午2:30，我就在旁邊的公園等上大概40分鐘。之后在門口買票，價(jià)格是299泰銖，大概80塊錢人民幣，我要走進(jìn)去看一看菜品，再確定是否要買票。

這是一個(gè)不便宜的自助餐，看到菜品有鮮活的蝦，海鮮也很豐富，各種都有，還有不同的泰國菜，想到既然來到泰國，就要“豪”一頓吃海鮮吧！畢竟昨天我沒有怎么吃過東西，都是吃泡面，所以今天要慰勞自己一下。

▲湄南河橋上風(fēng)景

我是今天第一個(gè)開門來的人，工作人員給我安排了一個(gè)不知道怎么使用的火鍋爐，還有一個(gè)炭爐。選擇了一個(gè)靠邊可以看到湄南河的位置，這也是附加的優(yōu)點(diǎn)。這個(gè)下午的時(shí)間，幾乎就我一個(gè)人安靜享受著品嘗美食，直到5點(diǎn)人群才接踵而來，幾乎滿座。

這里蝦是最搶手的，需要自己去池里邊去撈，撈上來要馬上把它放到冰塊里邊凍死，不然它會(huì)跳到地上，這種蝦我也是第一次吃。它熟了之后肚子顏色是藍(lán)色跟紅色的，味道很不錯(cuò)，非常鮮美，因?yàn)槭腔钗r。原來這叫羅氏蝦，我烤的時(shí)候它還能動(dòng)，有些殘忍，還烤香波螺和青口。

這里與國內(nèi)不同的是調(diào)料只有兩種，紅醬和青醬，很喜歡紅醬味道，辣咸得剛剛好；青醬酸辣到味感豐富�？傊畠蓸佣际翘﹪�風(fēng)味，非常獨(dú)特，應(yīng)該是手工用搗鼓而成，我見過泰國人和老撾這邊都很喜歡用石頭磨搗鼓食物。

蠔是單品，是工作人員現(xiàn)做的，手法簡單，一些調(diào)料攪拌，最后放一些不知名植物，還有一些木瓜條，生吃，味道酸辣可口，很清爽，很喜歡。

花蟹還有這個(gè)不知叫什么的物種，不是活的，叫工作人員拿到到鍋里邊蒸熟，然后再吃。他們好像很喜歡用炭，所以蒸爐都是用炭火來蒸。

原來這個(gè)叫鱟，在泥盤紀(jì)就有了，比三葉蟲還要早，長成這樣需要15年，這真的是活化石。吃這個(gè)是危險(xiǎn)的，竟然會(huì)有中毒的可能，幸好我嘗了一口籽粒就吐出來。沒有吃下去，因?yàn)楹茈y吃，干、沒有味道、腥。原來鱟曾經(jīng)為人類提供很大幫助，也叫“藍(lán)血”，據(jù)說如今瀕臨滅絕，在中國更是受保護(hù)的動(dòng)物。

這個(gè)火鍋不知怎么用，看旁邊的人就學(xué)會(huì)了。原來上面是用來煎，下面用來刷，先用豬油涮一下，然后放上肉類，雞肉和五花肉都不錯(cuò)，缺點(diǎn)就是很快糊掉不能再用，除非是小心使用和清理，刷湯的邊緣又很小，放一點(diǎn)點(diǎn)就滿了，火力不足，不太喜歡。