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弗魯姆環(huán)意史詩逆轉(zhuǎn)背后的驚人細(xì)節(jié) 還有神秘的功率數(shù)據(jù)
“我很樂意和大家分享這些數(shù)據(jù),可以很好地說明我們?nèi)〉玫某煽!?br/>
天空車隊(duì)公布了一系列未曾公開過的資料,里面包括了關(guān)于弗魯姆在2018年環(huán)意期間的功率、心率,以及補(bǔ)給方面的細(xì)節(jié)。BBC請來三位專家,對這份資料進(jìn)行了檢查和討論:羅布·海爾斯是退役職業(yè)車手;邁克爾·哈金森是作家;杰雷米·維特爾則是一個自行車記者。
體重管理
資料中有一份來自天空車隊(duì)總經(jīng)理布雷斯福德的手書,內(nèi)容是弗魯姆在環(huán)意期間的“戰(zhàn)略部署”。更具體地說,是有計劃地在環(huán)意期間控制弗魯姆的體重。
▲布雷斯福德定下的目標(biāo):九天減一公斤
▲第二、三周每天都有具體的小目標(biāo)
哈金森:
車隊(duì)的目標(biāo)是讓弗魯姆在關(guān)鍵的山地賽段上再減1-2公斤。這可以視作訓(xùn)練營的延續(xù)——高強(qiáng)度和減重同時進(jìn)行。想要在這兩件事之間取得平衡是非常困難的。天空車隊(duì)成功對弗魯姆每天的熱量攝入進(jìn)行了精準(zhǔn)管理,感覺就像一邊騎200公里一邊節(jié)食。他們?nèi)〉昧撕芎玫钠胶狻?/span>
海爾斯:
在大環(huán)賽期間刻意減重常見嗎?不。這可以通過合法手段達(dá)成嗎?可以。這需要十分嚴(yán)格的操作。在一場三周的大環(huán)賽,一旦你沒吃夠,就會失去能量,比如我認(rèn)為西蒙·耶茨正是這樣的情況。微妙的平衡一旦被打破,情況就會很快失控。損失的功率和能量,很難在短時間內(nèi)恢復(fù)。
哈金森:
考慮到大環(huán)賽的消耗,減重并不難,難的是兼顧恢復(fù)。越晚降到目標(biāo)體重越好,如果剛好能在目標(biāo)賽段那天減到目標(biāo)體重的話是最好的。然而在大環(huán)賽第二、三周搞這樣的操作是十分驚險的。
維特爾:
就像走鋼絲一樣驚險,車手游走在亞健康的邊緣。當(dāng)年,維金斯把贏得環(huán)法的過程比作“在瓷磚上擰螺絲”。稍有不慎,則全盤皆輸。
▲等待航班之際,西蒙·耶茨和隊(duì)友一起進(jìn)餐
補(bǔ)給方案
天空對環(huán)意每個賽段的補(bǔ)給進(jìn)行了匯總,詳細(xì)記載了每一個細(xì)節(jié),包括什么時候該吃什么,甚至每一份補(bǔ)給品的營養(yǎng)成分。
▲第十一賽段是相對輕松的一天
▲史詩級的第十九賽段
哈金森:
我們看到,第十一賽段后的晚餐是445千卡,而第十九賽段達(dá)到1000千卡,兩者之間形成鮮明的對比。在第十八賽段,弗魯姆沒有再刻意減少攝入,到這時候他已經(jīng)停止了刻意減重。他吃進(jìn)了大量碳水化合物。來到第十九賽段,他更是吃進(jìn)了1.3公斤的碳水——相當(dāng)于一個正常人一天所需量的四倍。賽后的恢復(fù)餐也達(dá)到了2500千卡——一個正常人一天的消耗量——而且在賽后20分鐘內(nèi)搞定。
海爾斯:
這不是愜意的大餐,而是帶有特殊任務(wù)的補(bǔ)給。天空車隊(duì)在某些方面犯下了低級失誤(編輯注:你的好友蘭達(dá)已退出群聊),但在這件事情他們做得非常精確。我知道我一頓飯里有碳水、有蛋白質(zhì),但我從不了解更詳細(xì)的內(nèi)容。
維特爾:
天空車隊(duì)展示了他們遠(yuǎn)勝于其他車隊(duì)的專業(yè)后勤隊(duì)伍。他們有充足的預(yù)算聘請全職的營養(yǎng)師和廚師。雖然大多數(shù)車隊(duì)都有一個隨隊(duì)廚師,但天空有更多的人力去做更精細(xì)的事情。
▲也就到了米蘭,弗魯姆才敢小啜一口香檳
戰(zhàn)術(shù)安排
弗魯姆的教練蒂姆·凱里森當(dāng)時正身處離意大利三千公里的特內(nèi)里費(fèi)。凱里森在第十九賽段前夜給弗魯姆發(fā)消息,鼓勵他“還有很多機(jī)會”“沒有什么是不可能的”。
弗魯姆在比賽當(dāng)天早上回復(fù):“我會讓Finestre成為關(guān)鍵篩選,甚至嘗試脫離GC集團(tuán)!
▲兩人賽前的對話,顯示這是一次有預(yù)謀的進(jìn)攻
量化目標(biāo)
哈金森:
車隊(duì)將這個賽段細(xì)分成許多小段,每一段都為弗魯姆安排目標(biāo)功率和能量消耗。車隊(duì)計算出弗魯姆在每個小段的消耗,提供相應(yīng)的補(bǔ)給,目標(biāo)就是讓弗魯姆剛好能在終點(diǎn)把體力用盡。一份典型的“天空式”表格,準(zhǔn)確地告訴你如何最高效、最快速地騎完比賽最后80公里。
海爾斯:
我覺得除了天空沒有車隊(duì)能做到這些。迪穆蘭是那天比賽的另一個主角,但太陽網(wǎng)車隊(duì)就做不到。在比賽正式開始之前,天空車隊(duì)就把所有東西安排得明明白白,弗魯姆心里也很清楚。雖然實(shí)現(xiàn)計劃的過程依然十分困難,但這一點(diǎn)已經(jīng)把所有對手甩在身后了。
很多細(xì)節(jié)
天空車隊(duì)為這個賽段的補(bǔ)給都做了詳細(xì)安排,每一個補(bǔ)給點(diǎn)在第幾公里,要準(zhǔn)備什么物資,包括一種叫“火箭燃料”的“秘密武器”。
▲除了原有的官方補(bǔ)給區(qū),天空車隊(duì)增設(shè)了足足十二個點(diǎn),每個點(diǎn)都全副裝備嚴(yán)陣以待
▲在關(guān)鍵的Finestre,天空后勤到了“五步一崗十步一哨”的程度
▲群聊記錄表明,后勤團(tuán)隊(duì)把工作做到驚人的程度
海爾斯:
天空車隊(duì)的人遍布整條賽道。
哈金森:
天空車隊(duì)在Finestre的爬坡上安排了六個工作人員,差不多每兩公里就有一個,每一個都帶著補(bǔ)給和后備輪組。
維特爾:
弗魯姆的勝利,不僅靠他的身體素質(zhì),還有他的頭腦和韌性。作為計劃的一部分,他本人也要理解其中的細(xì)節(jié),以實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。你試試把這份計劃拿給別的車手,他們不一定看得懂。我也批評過天空車隊(duì)和弗魯姆,但不得不說這是運(yùn)動科學(xué)和體育競技的完美結(jié)合。
莫頓(天空車隊(duì)營養(yǎng)師):
“火箭燃料”的正式名稱是Beta Fuel,含有麥芽糖和果糖兩種碳水化合物來源。大部分運(yùn)動飲料,一瓶大概提供20-40g碳水,而一瓶Beta Fuel能提供80g碳水。
哈金森:
天空車隊(duì)的戰(zhàn)術(shù)完全依賴補(bǔ)給。車手每次攝入的能量是有限的,所以要求車隊(duì)及時地、不停的提供補(bǔ)給。
維特爾:
我認(rèn)可天空車隊(duì)這次操作的復(fù)雜程度,但我不清楚其他和天空預(yù)算差不多的大車隊(duì)會不會也做類似的事情。
數(shù)據(jù)分析
▲重點(diǎn):兩段下坡拉開的時間是最多的;Finestre付出了比計劃多的體力,Jafferau不可避免地衰減
哈金森:
這份數(shù)據(jù)沒有什么疑點(diǎn)。它表明弗魯姆基本執(zhí)行了原定計劃。即使是對弗魯姆這樣強(qiáng)調(diào)有氧能力的運(yùn)動員來說,在最后沖刺沖到800W不是什么問題,但要在半程的Finestre跑出603W也足夠艱苦。這是事先計算好的,精確使用每一分體力。這個數(shù)字本身不會讓任何人感到意外。
凱里森:
弗魯姆的最大心率出現(xiàn)在最后的爬坡,達(dá)到159bpm。而弗魯姆在比賽當(dāng)天的靜息心率是32bpm,對一個優(yōu)秀的運(yùn)動員來說并不是什么新鮮事。
哈金森:
即使我們認(rèn)為這些數(shù)據(jù)都是準(zhǔn)確的,它們看起來也很自然,但要讓大家理解具體含義,還需要一個具體場景。這份數(shù)據(jù)本身是自洽的,而我們需要的是外部樣本。只有把其他一起比賽的車手的數(shù)據(jù)放在一起,才能發(fā)現(xiàn)其中可能出現(xiàn)的矛盾。
維特爾:
這些數(shù)據(jù)無法改變質(zhì)疑者的看法。天空車隊(duì)是因?yàn)樗麄冊诜磁d奮劑問題上的失誤,才不得已拿出這份資料。公眾早已對反興奮劑系統(tǒng)失去信心,當(dāng)然不只是自行車運(yùn)動。
這份數(shù)據(jù)無法證明些什么。它倒是增長了我們的見識。弗魯姆的支持者自然如獲至寶,但弗魯姆的反對者也總能找到一堆論點(diǎn)。
▲天空并非神話,但在競爭激烈的職業(yè)運(yùn)動,冠軍背后必然有一支冠軍團(tuán)隊(duì)
責(zé)任編輯:knightof1
職業(yè)運(yùn)動員對飲食有著嚴(yán)格要求,不但有科學(xué)的配比,還要運(yùn)動員有很強(qiáng)的自律性。像國內(nèi)某些足球運(yùn)動員,賽前照樣泡吧,喝酒喝可樂K歌勾妹,成績能上去才怪~
弗魯姆有多可怕?Finestre的進(jìn)攻,16s平均600W而平均心率只有152……
表哥最大心率可能是170左右 不能直接和動輒200的菜腿比
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22當(dāng)初跟康塔多拉的時候,那段經(jīng)典鏡頭,兩個人不相上下的時候,兩位心率都一直保持在160以下,但功率達(dá)到了400w
天空的副將群和高工資其實(shí)是其他車隊(duì)的遮羞布,天空是唯一一支現(xiàn)代化車隊(duì),其他車隊(duì)都還活在上世紀(jì),排斥功率計也就不難理解了
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33+1
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22表哥看表的背后,是有多少人在付出?營養(yǎng)、保健、維修、協(xié)調(diào),別說天空一家獨(dú)大,這種操作小車隊(duì)玩不起~
說的好像專業(yè)不玩裝備一樣
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22不能玩,有贊助商協(xié)議
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22第十九賽段就有至少十個人單獨(dú)服務(wù)表哥,這后勤團(tuán)隊(duì)也很龐大啊
要說天空的實(shí)力確實(shí)很強(qiáng),強(qiáng)到拋離其他車隊(duì)幾個級數(shù)也沒啥好說的。但是都這么強(qiáng)了還非要在2018環(huán)意第十九賽段才絕地反擊孤注一擲拼死一搏這就有點(diǎn)尷尬了
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22前面弗魯姆摔車了
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22天空并非神話,但在競爭激烈的職業(yè)運(yùn)動,冠軍背后必然有一支冠軍團(tuán)隊(duì)
沒毛病~~~~~~~~~
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22好多時候只能吃米飯啊。]有菜就著,太慘了
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22真的很嚴(yán)格 不是每個人都做得到
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22面對這種文章,我就是馬來人 之前也在縣隊(duì)和省隊(duì)訓(xùn)練參觀過,隊(duì)員們都在一棟小樓上,灶和住宿都在一起(不同房),雖然隨便吃,但也吃不胖,看一看sky,嚶嚶嚶
表哥是我第一次看環(huán)法驚艷的偶像,天空的團(tuán)隊(duì)是我堅(jiān)信不疑的榜樣。無論歷史如何評價,這份精細(xì)到無以復(fù)加的方案,我服,永遠(yuǎn)服。天空撤資,我很悲哀……
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22廣州美騎網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司
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