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炎熱的夏天能把人分成兩個(gè)極端：待在空調(diào)房里吹到天昏地暗，或是出門和熱浪硬碰硬，求一場大汗淋漓。

可是，在大量出汗的時(shí)候，我們應(yīng)該怎么補(bǔ)充水分呢？直接買一瓶所謂的運(yùn)動(dòng)飲料真的就夠了嗎？

這可真不一定，運(yùn)動(dòng)流汗的時(shí)候我們?nèi)笔У牟粌H僅是水分，想必這個(gè)道理很多人都大概懂一些。那么今天就來詳細(xì)分析一下，運(yùn)動(dòng)飲料中所含的主要成分以及它對人體的作用。

在開講之前，首要要來了解一下，你知道流汗時(shí)你流走了什么嗎？總的來說是四大類：

水分、電解質(zhì)、糖、氨基酸。

水分自不必多說，在長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)中，人體每小時(shí)會通過汗液丟失 1-2 升的水分，在炎熱的環(huán)境下更加嚴(yán)重，如果不及時(shí)補(bǔ)充，就很容易出現(xiàn)脫水的狀況。

但真正讓你覺得肌肉乏力甚至出現(xiàn)抽筋狀況的，則是電解質(zhì)的流失。因?yàn)?span style="text-indent:2em;">人體的很多微量元素，比如鈉、鉀、鎂等可以維持身體機(jī)能的穩(wěn)定，大量流汗后很容易造成電解質(zhì)紊亂。

比如腿抽筋……

而在進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，身體會通過代謝消耗大量的糖分，除了體內(nèi)耗能之外，汗液也會帶走一些糖分，大量出汗再加上運(yùn)動(dòng)，就會產(chǎn)生頭暈惡心的一些低血糖情況。

最后一個(gè)容易被大家忽視的流失成分就是氨基酸了。隨著汗液排出的還有少量蛋白質(zhì)及氨基酸，在運(yùn)動(dòng)過程中，氨基酸會做為一種供能物質(zhì)參與供能，而氨基酸是合成蛋白質(zhì)的主要成分，對于修復(fù)肌肉和維持耐力有關(guān)鍵的作用。

“ 那么出汗時(shí)及時(shí)補(bǔ)充這四樣就特別重要了。”——當(dāng)然，如果能再這個(gè)基礎(chǔ)上提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)能力就更好啦。

我們再來看看市面上的運(yùn)動(dòng)飲料一般會添加哪些成分，能夠解決這四個(gè)問題并且提高運(yùn)動(dòng)水平嗎？

1、咖啡因補(bǔ)充

市面上有一些功能性抗疲勞飲料會添加咖啡因，畢竟實(shí)驗(yàn)證明咖啡因可以提高毛細(xì)血管的流速，改善你的身體氧合能力，使你的身體代謝和微循環(huán)「加速」起來，簡而言之就是調(diào)動(dòng)你的興奮感來抵抗疲勞。

但是！攝入咖啡因一定要適可而止，過量攝入會心悸惡心抽搐，而且咖啡因有利尿性，可能會加重水的流失，而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì)。

所以在運(yùn)動(dòng)期間其實(shí)不推薦喝帶有咖啡因的運(yùn)動(dòng)飲料，不過如果是作為運(yùn)動(dòng)前讓自己注意力集中，倒是可以嘗試。

2、牛磺酸補(bǔ)充

還有一部分飲料會添加�；撬�，它的主要作用是對免疫系統(tǒng)保護(hù)、改善認(rèn)知功能、運(yùn)動(dòng)疲勞、維護(hù)心臟、肌肉功能。

簡單來說，適當(dāng)補(bǔ)充牛磺酸確實(shí)可以使運(yùn)動(dòng)能力和抗疲勞能力進(jìn)一步加強(qiáng)。

但是這東西，其實(shí)本身就在人體內(nèi)存在，跟肌酸一樣，你正常吃飯就能攝取足夠，如果你平時(shí)不需要高強(qiáng)度工作或者運(yùn)動(dòng)，不需要喝這種東西，防止睡不著覺……

3、維生素補(bǔ)充

在這里并不僅僅是維生素，還包括肌醇、生物素、膽堿、維生素系列。這個(gè)成分其實(shí)還是蠻重要的，對于運(yùn)動(dòng)中大量出汗的人，維生素 C 的補(bǔ)充也是必要的，而鈣鎂元素的缺乏，也會導(dǎo)致你運(yùn)動(dòng)后腿抽筋的情況出現(xiàn)。

比如……

4、糖分補(bǔ)充

這個(gè)成分想好好聊一聊，因?yàn)槿绻�你有減肥的需求，在購買時(shí)一定要多多注意糖分的含量。比如：糖、碳水化合物、甜味調(diào)味劑。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的最新指南建議：成人和兒童應(yīng)將其每天的游離糖攝入降低至其總能量攝入的 10% 以下（約 50 克），如果條件允許，最好降低到 5%（約 25 克）以下。

所以，一杯不含糖、不含添加劑的運(yùn)動(dòng)飲料，其實(shí)喝起來應(yīng)該跟淡鹽水（鈉、鉀離子電解質(zhì)）味道差不多，而商家為了提高飲料的口感，會在里面添加調(diào)味。

總之，適當(dāng)喝糖是沒問題的。但如果超量讓你變胖了，想減肥的你可能就需要反思一下是不是需要換一個(gè)牌子的運(yùn)動(dòng)飲料了。

5、氨基酸補(bǔ)充

這個(gè)成分只有很少一部分飲料商會加，但這個(gè)卻是一個(gè)非常重要的補(bǔ)充元素，特別是對于健身人群。

前面已經(jīng)說過在流汗過程中會造成氨基酸的流失。人在平靜狀態(tài)下，2-5% 的耗能是從氨基酸處獲得的，但是一旦進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，5-15% 的能量都會從氨基酸這里消耗，此時(shí)及時(shí)補(bǔ)充氨基酸就非常重要了。

但是知道的人并不多……而還有一個(gè)常識相信有生物基礎(chǔ)的人都會明白，氨基酸合成的蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分，對于肌肉的生成、代謝都有很大的影響，如果不補(bǔ)充足量的氨基酸和蛋白質(zhì)，容易導(dǎo)致免疫力下降，疲勞乏力等一系列亞健康狀況。運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還能有助于受傷肌肉的修復(fù)。

而人體對氨基酸的吸收，是不會影響胃的排空的，而且由于氨基酸屬兩性電解質(zhì)，還可以增加血液的緩沖性。

氨基酸還具有非常好的抗分解作用，因?yàn)樗鼈冇兄�于預(yù)防蛋白分解和肌肉丟失，這對那些正處于控制飲食的減脂人群來說很重要。在這個(gè)熱量攝入比較低的時(shí)候，此時(shí)蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加，及時(shí)補(bǔ)充氨基酸就能很好的解決這個(gè)問題了。

對于我們普通健身愛好者來說，大家在挑選運(yùn)動(dòng)飲料的時(shí)候，不僅僅要關(guān)注它的口感，更要選擇能夠滿足你訓(xùn)練補(bǔ)充需求成分的飲料。

責(zé)任編輯：Max