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世界冠軍薩甘教你做營(yíng)養(yǎng)餐——奇異籽布丁
在上一期的“世界冠軍薩甘教你做營(yíng)養(yǎng)餐”中，薩甘給我們分享了‘低脂金鱒魚(yú)’的做法，這一期薩甘帶來(lái)的這道營(yíng)養(yǎng)餐叫做‘奇異籽布丁’。
Chia seeds (奇異籽) 是像芝麻一樣的小東西，雖然把它做得好吃不太容易，但它的營(yíng)養(yǎng)卻非常豐富，含有豐富的維他命、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，歐米茄-3脂肪酸的含量更是超過(guò)了果仁類(lèi)食物，抗氧化作用非常強(qiáng)大，這對(duì)于騎行愛(ài)好者而言有巨大益處。
用料：
1湯匙發(fā)酵奶油
5湯匙濃縮梨汁
300g冷凍樹(shù)莓
200ml椰奶
80g奇異籽
1個(gè)香蕉
100g杏仁片
水和薄荷葉
做法：
第一步：將椰奶、奇異籽、200ml水混合攪拌均勻，制成椰奶奇異籽混合泥，冷藏12小時(shí)；
第二步：將樹(shù)莓加少量水煮沸，攪拌成泥，再與濃縮梨汁混合；
第三步：將發(fā)酵奶油與杏仁片用平底鍋煎熱，留用；
第四步：香蕉切片，留用；
第五步：將椰奶奇異籽混合泥、樹(shù)莓梨汁混合泥、香蕉盛放在同一碟；
第六步：最后加上兩張薄荷葉，大功告成。
奇異籽（Chia seeds）中的Chia在瑪雅語(yǔ)中是‘力量’的意思，據(jù)說(shuō)古代的戰(zhàn)士在戰(zhàn)爭(zhēng)中食用chia來(lái)增加體力的同時(shí)也為身體補(bǔ)充水分，因?yàn)槊?2克chia seeds含有11克纖維和1克碳水化合物，并且可以吸收超過(guò)自身10倍的水分，讓身體能量滿滿水分滿滿，并且有持續(xù)的飽腹感。這一道簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)餐能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的維生素和蛋白質(zhì)，同時(shí)還能讓你減少其他不必要食物的攝入，超正！
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世界冠軍薩甘教你做營(yíng)養(yǎng)餐——低脂金鱒魚(yú)
責(zé)任編輯：Andy
大家都說(shuō)
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張小嘿 2017-04-20 17:27
更像煤氣灶廣告啊
查看回復(fù)（3）+1
23回復(fù)舉報(bào)-
40巡航教你做人 2017-04-20 17:32
BOYA就是做廚具的
+1
22回復(fù)舉報(bào) -
Dora～回復(fù)40巡航教你做人2017-04-21 10:39
廚具衛(wèi)浴車(chē)隊(duì)
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duty3 2017-04-20 17:39
為什么西餐給我的感覺(jué)就是各種好材料加在一起搗成糊糊？
查看回復(fù)（2）+1
24回復(fù)舉報(bào) -
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常熟閃閃閃 2017-04-21 03:31
波拉那個(gè)下吸油煙機(jī)什么牌子啊，哪里有賣(mài)啊
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灰色旋律回復(fù)一個(gè)人の騎行者2017-04-21 20:09
Bora相當(dāng)貴5位數(shù)的
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法比安砍切聰聰 2017-04-20 17:19
那么奇異籽哪里買(mǎi)的到呢
查看回復(fù)（1）+1
23回復(fù)舉報(bào)-
我是Max 2017-04-20 17:41
某東或某寶都有得賣(mài)啊，就是貴
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22回復(fù)舉報(bào)
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蕭兮 2017-04-21 14:39
為啥感覺(jué)每次薩甘做完看著那道菜的時(shí)候都特別無(wú)奈
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☆尋行☆ 2017-04-20 20:43
方型的盤(pán)子拍照的時(shí)候最好旋轉(zhuǎn)一下，有點(diǎn)角度，這樣直愣的拍太難看了
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